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受食物过敏影响的美国人数呈逐年上升趋势. 外出就餐对他们以及他们的家人和朋友来说都是一个严重的问题. 那些患有这种危及生命的疾病的人往往不确定哪家餐馆能安全接待他们——如果有的话. 这就是为什么提高餐厅员工的过敏意识可以帮助你增加收入机会. 利用这个机会, 你和你的员工需要有必要的基本信息,以确保每个人都采取必要的步骤,以确保你的客户的安全. ServSafe过敏原在线课程是您最好的选择, 最值得信赖的合格在线培训的来源. 今天开始!
ServSafe过敏原计划是全面的,并提供以下预期学习结果的培训:
这门课
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房子的前面
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房子后面
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定义食物过敏
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认识到症状
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识别过敏原
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cross-contact的危险
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正确的清洁方法
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适当的沟通
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防止cross-contact
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工作站 & 自助服务领域
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特殊的饮食要求
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处理紧急情况
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食物标签的重要性
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处理食物供应
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适当的准备食物
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清洁及个人卫生
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你是在保护那些食物过敏的客人的健康吗?
- 每年都有越来越多的人对食物过敏.
- 常见的食物,如花生, 树坚果, 牛奶, 蛋, 大豆, 小麦, 大多数过敏反应是由贝类和鱼类引起的
- 研究表明,一半的致命食物过敏反应是在室外发生的.
- 一些州已经通过了要求食物过敏培训的立法,预计更多的州将会通过.
交互式ServSafe过敏原在线课程提供您需要的保护. 它能让你的员工和凯时娱乐信誉在紧急情况发生前了解到关键的教训. 这是你可以信赖的全面训练.
1500万食物过敏的美国人与家人和朋友在他们觉得安全的地方吃饭. 那些处理这些危及生命的情况的人往往不确定哪家餐馆可以安全地容纳他们——如果有的话. 观看下面的视频并访问 FoodAllergens.com 了解为什么让你的餐厅员工提高过敏意识可以帮助你增加收入机会. 利用这个机会, 各级餐厅员工——从业主到餐厅的前台和后台——都需要掌握必要的基本信息,以确保每个人都采取必要的措施来保证顾客的安全.